El doctor José Zarhi Troy es médico cirujano de la Universidad de Chile y de la Universidad Fluminense (Río de Janeiro, Brasil), con estudios de especialidad en cirugía plástica, en la Pontificia Universidad Católica de Río de Janeiro (Brasil), y perfeccionamientos en Canadá, Estados Unidos, San Marino, Brasil y Perú, y cursos de post grados en Brasil, Argentina y Uruguay.
Discípulo directo del aclamado cirujano estético Ivo Pitanguy, el doctor Zarhi posee más de cuatro décadas de trayectoria médica y es fundador de la exclusiva Clínica Europa, la cual se dedica principalmente a tratamientos estéticos, cirugías plásticas e intervenciones reconstructivas.
Ha colaborado con diversas actividades docentes y estudios científicos, participando de diversos congresos, seminarios y simposio en países como Estados Unidos, Francia, Brasil y Ucrania, entre otros.
Asimismo, el doctor Zarhi es miembro de la Asociación de ex alumnos del profesor Ivo Pitanguy, Colegio Médico Brasilero (Asociación Fluminense) y Academia Brasilera de Estudios Cosmiátricos; socio honorario de la Sociedad Peruana de Rinología; y socio fundador de la Sociedad de Mastología en Chile.
Habitual invitado a programas televisivos y radiales para hablar de medicina estética y cirugía reconstructiva, posee un gran reconocimiento nacional e internacional, gracias a una sólida trayectoria de más de 40 años y 20 mil cirugías plásticas.
Su experiencia profesional incluye desempeños en centros médicos como Clínica La Ginestra (Génova, Italia), Clínica Nido (Tokio, Japón), Clínica Ivo Pitanguy (Río de Janeiro, Brasil) e Instituto Nacional de Providencia Social (Río de Janeiro, Brasil), entre otros.